提到白露这一节气
我们都会不约而同吟出
(资料图)
《诗经》的那句诗词
“蒹葭苍苍，白露为霜”
它为我们描述了2500多年前
先秦时期陕西境内渭河沿线
白露时节的湿地美景
芦苇初生青青，秋夜的露水凝结为霜
白露时节，让我们走进陕西眉县
领略西北的特色白露
陕西眉县蒹葭台 图/万刚军
白露时节，是陕西地区收获与播种的季节。所谓“白露白迷迷，秋分稻秀齐”，此时的陕西大部分地区玉米处于灌浆后期了，有些地方玉米甚至已经成熟收获了，冬小麦的播种也在此时提上了日程。另外，唐代诗人岑参诗句中云“渭上秋雨过，北风何骚骚……中庭井阑上，一架猕猴桃”，描写的便是陕西眉县白露时节正是采摘猕猴桃的盛况。
陕西眉县南依秦岭，北跨渭河，气候温和、雨量适中，是猕猴桃的最佳优生区之一。一颗颗“酸甜刚刚好”的猕猴桃从春天的一朵花蕾开始，在接下来的180天时间里，积极“拥抱”灿烂的阳光，“畅饮”甘洌的山泉，“呼吸”新鲜的空气，享受着大自然的恩宠，最终白露时节前后，向人们展现出扑鼻的芳香和翡翠般的果肉。此时的猕猴桃陆续进入采摘期，“酸甜刚刚好”的眉县猕猴桃，也开始销往全国各地和出口国外。
陕西眉县金渠镇枣林村猕猴桃 图/马青
所谓“白露到，核桃掉”，此时也是陕西核桃收获的最佳时节，核桃青皮渐渐裂开，核桃仁饱满丰腴，雪白的桃仁每一口都带着山林的清新。这个时节的核桃也最适合滋补身体，天气渐冷，人体需要一些温补的东西，而核桃具有健胃、补血、润肺、养神的功效，还可以开胃，通润血脉。
陕西白露时节“诱人”的核桃 图/杨丹江
节气更替，自然规律。“秋日胜春朝”时，白露时节也是户外运动的黄金季。登山、慢跑、散步……既可欣赏美景，也能强身健体。陕西境内秦岭横贯其中，既有闻名遐迩的五岳之一——西岳华山，在西安周边也有大大小小72个峪口可供游人攀爬。不仅如此，牛背梁、南宫山、太白山、紫柏山、药王山、宝塔山等名山大川交织于域内。随着近年来赴山旅游的增多以及天然氧吧、气候康养小镇的国字头招牌落地，一场场“洗肺”养生的健康之旅在三秦大地“上映”。
陕西眉县太白山 图/达楠
另外，白露也是观赏菊花的好时节。例如，2020年举办的西安国际港务区爱菊丝路菊花节期间，西安国际港务区爱菊健康文化体验园展出的菊花品种达800多种，既有常见的小雏菊、甘菊、波斯菊等，也有一株开出800种菊花的吉尼斯大立菊、精心培植的七彩菊等。不仅如此，一年一度的西安鄠邑区的祖庵重阳仙菊文化旅游节、宝鸡的金秋菊展等，都是游人观菊赏菊、休闲度假的不错选择。
策划 ：穆俊宇 作者： 唐宇琨 马青 穆俊宇 编辑 ：穆俊宇 审核 ：刷克标签：
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